La Asociación Agua y Nutrición es una entidad privada sin animo de lucro, que promueve, estudia y conciencia sobre el uso y gestión del agua y los alimentos que impactan en la salud y en el medioambiente.  Desarrollamos proyectos y acciones que proporcionen mayor y mejor conocimiento de distintos ecosistemas acuosos y terrestres, sus problemas y beneficios, y apoyando propuestas que conlleven una mejora en la salud, en el cuidado del medio ambiente, y en los contexto sociales y económicos de las diferentes poblaciones implicadas.